プルコギのたれ

簡単に本格的なプルコギがご自宅で！
梨やりんごを使用した甘口なので、家族みんなで楽しめます！

焼く前に、お肉を30分程プルコギのたれに漬け込んで、
野菜と炒めるだけで本格的なプルコギが楽しめます。

アレンジも豊富で、焼肉のタレにも唐揚げや、
お肉の下味にもオススメです！
そして、ご飯と一緒に炊き込めばなんと炊き込みご飯にも！

【プルコギのレシピ】

（材料）3人前
・プルコギのたれ150g ・牛肉又は豚肉300g ・にんじん100g ・玉ねぎ100g ・長ネギ100g
・ごま油5g ・炒りごま少々

（作り方）
1.にんじん、玉ねぎ、長ネギ、肉を食べやすい大きさに切る。
2.肉をプルコギのタレに30分程漬け込んでおく。
3.熱したフライパンにごま油をひき、肉と野菜を入れて炒める。
4.ごま油を加えてひと炒めし、仕上げに炒りごまをふりかける。